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Comment les restaurants peuvent créer une ambiance effrayante.

07 octobre 2024

L'Halloween n'est plus seulement une fête pour les enfants; elle s'est transformée en une industrie de plusieurs milliards de dollars, avec des adultes, des familles et des communautés qui participent aux festivités. Les restaurants, en particulier, ont une occasion unique de tirer profit de la fête en organisant des événements, des fêtes et des promotions sur le thème de l'Halloween.

La popularité des fêtes d'Halloween

Les célébrations d'Halloween ont évolué, passant des simples tournées de bonbons à des soirées costumées, des dîners thématiques et d'autres événements sociaux. De nombreux adultes célèbrent maintenant en participant ou en organisant des fêtes, créant ainsi une demande croissante pour des lieux, de la nourriture et des boissons. Les restaurants sont bien placés pour répondre à ces besoins en organisant des fêtes sur le thème de l'Halloween ou en offrant des menus spéciaux.

Pour les restaurants, ces fêtes offrent une excellente opportunité de :

  1. Attirer de nouveaux clients : Des promotions et événements créatifs sur le thème de l'Halloween peuvent attirer une nouvelle clientèle, qui pourrait devenir des habitués.
  2. Augmenter les revenus : Proposer des cocktails thématiques, des menus spécialisés et organiser des divertissements peuvent augmenter les ventes.
  3. Créer du buzz : Une fête ou un événement d'Halloween bien planifié peut créer du buzz sur les réseaux sociaux, augmentant ainsi la visibilité et l'engagement des clients.
  4. Cependant, l'organisation de ce type d'événement nécessite plus que de la créativité : elle exige une planification efficace, un contrôle des coûts et l'accès aux bons fournisseurs. C’est ici qu’Entegra et d'autres organisations d'achat regroupé (GPO) peuvent être utiles.

Comment Entegra peut aider les restaurants à maximiser leurs événements d'Halloween

Entegra est une organisation d'achat regroupé (GPO) leader qui aide les restaurants et les opérateurs de services alimentaires à améliorer leur chaîne d'approvisionnement, réduire les coûts et rationaliser leurs opérations. Voici comment un partenariat avec Entegra peut bénéficier aux restaurants durant l'Halloween :

  • Accès à des fournitures à prix avantageux
  • Menus saisonniers sur mesure
  • Rationalisation des opérations
  • Maximisation des marges bénéficiaires
  • Promotions et partenariats
  • Idées créatives d'événements d'Halloween pour les restaurants

Voici quelques événements thématiques d'Halloween que les restaurants peuvent organiser, en s'appuyant sur les solutions économiques fournies par Entegra :

  • Concours de costumes et menus spéciaux : Proposez un menu spécial sur le thème de l'Halloween et organisez un concours de costumes avec des prix pour les clients les mieux déguisés.
  • Menu de boissons effrayantes : Créez un menu de cocktails en édition limitée mettant en vedette des boissons « effrayantes » avec des ingrédients fournis par Entegra.
  • Brunch d'Halloween pour toute la famille : Ciblez les familles en organisant un brunch d'Halloween avec des plats de petit-déjeuner thématiques et des activités pour les enfants.
  • Expérience de restaurant hanté : Décorez le restaurant avec des décorations sur le thème de l'Halloween et créez une ambiance de dîner effrayante avec un éclairage spécial, des effets sonores et des plats spéciaux.
  • Concours de sculpture de citrouilles : Organisez un concours de sculpture de citrouilles où les invités peuvent profiter de la nourriture et des boissons tout en montrant leurs talents de sculpteur.

Des décorations à la nourriture, Entegra facilite l'organisation d'une fête d'Halloween réussie pour les restaurants, leur permettant de maximiser leurs profits et de satisfaire leurs clients, pendant et après les fêtes. Découvrez-en plus sur Entegra.

 

07 octobre 2024

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