Rehaussez votre marque. Stimulez votre rentabilité. Conseils culinaires Entegra.

Réimaginez les performances de votre entreprise du secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux Conseils culinaires d'Entegra (CCE), votre partenaire stratégique pour l'excellence culinaire et la réussite opérationnelle. CCE est soutenu par la plus grande organisation d'achat de produits alimentaires au monde et est composé de chefs ayant des dizaines d'années d'expérience dans les restaurants, les services de traiteur, l'hôtellerie et la restauration en résidence. Des stratégies d'amélioration des marges à l'élaboration de menus, CCE vous propose des solutions pour économiser sur les coûts, le temps et la main-d'œuvre afin de rendre votre entreprise plus efficace, plus rentable et plus mémorable.

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Solutions de réduction des coûts et de la main-d'œuvre

Tirez parti du plus grand organisme de groupement d'achats (OGA) alimentaire au monde pour servir vos clients en toute confiance, sans dépenser trop sur les produits de première nécessité. Les Conseils culinaires d'Entegra rationalisent vos opérations en réduisant les déchets, en formant le personnel et en améliorant l'efficacité opérationnelle.

Solutions culinaires et mixologiques

Rejoignez-nous dans notre cuisine innovante ou fixez un rendez-vous chez vous. Avec nos chefs experts, nous pouvons vous aider à réimaginer votre menu d'un point de vue créatif et économique. Nous savons qu'une véritable élaboration de menus permet d'équilibrer à la fois la saveur et la performance financière.

Solutions de formation

La formation des Conseils culinaires d'Entegra propose des expériences pédagogiques complètes et pratiques conçues pour améliorer les compétences culinaires et l'efficacité opérationnelle des professionnels de la restauration. CCE peut vous aider à participer en personne (dans notre Cuisine de Performance Entegra ou sur vos sites) ou à distance (en utilisant la diffusion vidéo, les webinaires ou les vidéos personnalisées).

Solutions d'agence et de marketing

Puisque le succès de votre entreprise dépend de l'attrait qu'elle exerce sur les clients, nous pouvons développer des vidéos de produits, produire des photographies de plats haut de gamme et créer des outils de marketing pour soutenir votre marque et encourager les visites répétées.